Gastronomia Brasileira

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Sou brasileira, e amo meu país. A culinária brasileira é fantástica e bem diversificada... Mesmo que o cardápio seja arroz e feijão todo dia, os complementos (ou mistura para quem é do interior como eu) são bons demais. Uma salada com um tempero básico: limão, azeite, sal, pimenta do reino e salsinha... Ou um bife acebolado... Precisa comentar mais alguma coisa? O jeito é continuar aprendendo e inventando...

Wednesday, July 6, 2011

Cozinha da Julia Child

A historia de Julia Child me inspira muito.... Ela tem muitos livros e series com receitas deliciosas!!!
A cozinha de Julia está em exposição no National History Museum, em DC. Com todas as panelas, e utensílios que Julia utilizava para preparar seus pratos.

O filme Julie & Julia relata também a história de Julia Child, do seu começo na profissão de cozinha, que está entrelaçada com o desafio do blogger de Julie Powell em 2002, para cozinhar todas as receitas no primeiro livro de Julia Child.




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